4 Tips mengolah Masakan Kambing Biar empuk
Assalamualaikum,, teman teman semuanya apa kabar hari ini jumpa lagi ya dg menu masak memasak biasanya hobi para ibuk ibuk nich...suka masak terutama saya hehehe. Oh iya jangan salah ya saya hanya bisa masak dan menu yang special dan komplit ya di waktu libur..secara dg waktu hari biasa sangat terbatas sich banyak yang harus dikerjakan jadi waktunya sangat singkat. Saya mau kasih tips nih dan perlu dicoba, saya juga baru tau pengen coba ach.. Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian daging kambing. Biasanya, kita mendapatkan daging kambing nih di hari Idul Adha. Bagaimana ya cara mengolahnya? Namun, daging kambing kalau tidak diolah dengan tepat teksturnya akan alot. Padahal, sajian daging kambing yang enak kalau empuk dan juicy lho. 1. Teknik memotong yang tepat Tahukah Bunda? Cara memotong daging kambing juga bisa menentukan lho apakah empuk atau tidak nantinya. Supaya daging empuk dan lembut, potong sesuai dengan arah serat kotor. Kalau tidak,